こんばんは。 ミヤです。

今回は、名古屋の名物和菓子のお話。
そして、この時期にしか食べれない
夏季限定のお菓子のお話です！


このお店は、名古屋の御菓子所で
1634年にこの地に創業しました。


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このお菓子は
このメイン商品と言ってもいいほど
よく知られています。

普通に見たらどら焼きなんですが…

このひょうたんマークや程よい甘さがポイントです。

ですが・・・

今回紹介したいのは、これではなく！



 
こちらに関しては、同社のHPからお写真をお借りしました。
私が先日頂いたのはこの写真の中の1番上の
パイナップル味のものです。

実物こちらです！

（箱とセットで！）




（お菓子だけをパシャリ！）


パイナップルの味がすごく上品に仕上がっていて
個人的には千なりをさらに上品に仕上げた味だと感じました！

そして、一口かじった時に感じた果肉のような感触…？

完食後に何かなぁと思って調べて見ました、




手芒豆（白インゲン豆）や金時豆などが使用されている事が分かりました。

この食感と、パイナップルのピューレなど混ざった為
すごくいい食感が 生み出されている事が分かりました。

とってもおいしかったです！

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